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普洱茶有点发霉长虫怎么办

作者:古树茶 来源:普洱茶产地资讯网 TAGS: 陈年普洱茶

普洱茶的产区,气候温暖,雨量充足,湿度较大,土层深厚,有机质含量丰富

茶树分为乔木或乔木形态的高大茶树,芽叶极其肥壮而茸毫茂密,具有良好的持嫩性,芽叶品质优异

采摘期从3月开始,可以连续采至11月

在生产习惯上,划分为春、夏、秋茶三期

采茶的标准为二三叶

其制作方法为亚发酵青茶制法,经杀青、初揉、初堆发酵、复揉、再堆发酵、初干、再揉、烘干8道工序

普洱茶的产区,气候温暖,雨量充足,湿度较大,土层深厚,有机质含量丰富

茶树分为乔木或乔木形态的高大茶树,芽叶极其肥壮而茸毫茂密,具有良好的持嫩性,芽叶品质优异

采摘期从3月开始,可以连续采至11月

在生产习惯上,划分为春、夏、秋茶三期

采茶的标准为二三叶

其制作方法为亚发酵青茶制法,经杀青、初揉、初堆发酵、复揉、再堆发酵、初干、再揉、烘干8道工序

普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区

普洱茶的原料(通常情况下以普洱春茶为主)被定义与产于这些地方的云南大叶种鲜叶(有少部分为中小叶种)

滋味浓醇,苦涩皆厚重

特别是有收藏家魂牵梦萦的,最具风格的“勐海韵味”,许多人说只可意会不可言传

实际上,这种韵味可以用最简单的词汇描述:协调性,苦涩味的协调性

相比于其他茶对密封的要求来说,普洱茶可不需要与空气隔绝,相反,一定量地与空气接触反而能够促进普洱茶的后期转化

因此,透气性强的棉纸可就满足了普洱茶的要求,既不会大面积直接与空气接触,又能够达到不密封的状态,可以说是普洱茶包装的不二之选

普洱茶会影响睡眠

但是茶店说普洱茶不含咖啡因等刺激神经的物质,不会影响睡眠的

晚上睡前冲一杯喝,有助于睡眠,是冲不是泡

用沸水冲一下就可以;而泡的,喝了会提神

熟普洱茶的副作用主要有以下四小点:曼弄、曼迈、曼囡:曼弄茶茶香馥郁沉稳,略带兰香;茶汤厚而不滞,非常饱满,顺滑圆润,甘淳清润,饮后非常舒适;水路细滑圆润,苦化甘快,回甘甜润持久;茶味浓厚饱满,茶韵悠长,山野气韵很强

白霜并不是发霉所导致,而是核心产区的柑仔在经过高温工艺后所析出的柑油结晶而形成的白色粉末状物质——“柑油晶”,对品饮以及柑普品质并无影响

在过去的很长一段时间里,普洱茶是归在六大茶类(绿茶、黑茶、红茶、白茶、黄茶、青茶)的黑茶里的,原因是都属于后发酵茶,可以后来有专家提出异议,认为应该把普洱茶归为特茶类,这里且不说大家一直认同的在加工工艺上的区别,就“后发酵”这一概念就可以看出问题来了

这样造成的结果就是大叶种的光合作用非常旺盛,蒸腾速率极快,最终导致的结果就是其内质积累丰富,厚度足,非常耐泡;以碳元素代谢为主的茶多酚含量较高,尤其是酯型儿茶素含量较高,而发酵针对的转化对象恰恰是多酚类物质,比如红茶中浓强度最高的滇红

九孔泡饮法较为繁复但效果最佳,备一普洱茶刀,用茶刀在青柑仔四周及柑底部钻以九孔,孔径大小以不漏碎茶为宜,将钻孔后的青柑仔投入壶中,注入沸水,茶徐徐浸出,与柑皮的清香慢慢融合,口感清甜适度,而且极为耐泡,带孔的柑皮包裹着普洱茶,既无碎茶漏出,又可防止溶出速度过快

适合办公室或居家差旅使用

不过只要中间留下足够的间隔时间,比如餐后过一小时再饮茶,就不会耽误铁元素的吸收

摄入维生素c,也可以帮助提高非血红素铁的吸收率